產品介紹
【花椒麻醬拌麵】—— 芝麻控的極致層次
這款口味的靈魂在於「高溫重烘焙」。我們選用特級黑白芝麻，經過職人精準控溫烘烤出深邃香氣後，研磨成極細緻的固態芝麻醬。拌開時，濃厚掛汁的麻醬與丸莊黑豆油完美融合，最後帶出四川頂級花椒的微麻餘韻，前味濃、中味醇、後味麻，層次感驚人！入口瞬間花椒麻香先衝出來～芝麻醬濃厚滑順包住麵體，最後尾韻還帶著微辣層次～整碗麵麻香濃厚卻不膩口，極致美味啊！
【南洋娘惹拌麵】—— 南洋香料的華麗舞會
不只有酸甜，這款醬汁採用了馬來西亞進口乾蝦膏為基底，加入鮮榨檸檬汁、南薑、香茅等天然辛香料。不依賴人工香精，而是靠著新鮮南洋植物引出鮮、酸、鹹、辣的多重堆疊，瞬間將家裡餐桌變成熱情的南洋市集。如果你喜歡～南洋風味、叻沙、咖哩香料，這款一定會愛上這款多層次香料融合的娘惹料理。
【老楊家滷】—— 跨越時光的秘製滷水
這就是記憶中那碗『有靈魂的乾麵』。滷汁基礎除了丸莊醬油，更加入了肉桂、八角、丁香等數種天然草本香料調配出的祕傳比例，醬香溫潤鹹香。當麵條吸飽了帶有草本清香的滷醬，每一口都是最紮實、充滿深度的台灣家傳味道。嚴選滷汁慢熬功夫把醬香、肉香、滷香完整鎖住，麵條拌下去那一刻傳統滷味香～撲鼻啊！絕對美味！
【初日鮮菇拌麵】—— 來自新社的鮮味萃取
清爽系乾拌麵代表。這款醬汁的核心是嚴選來自台中新社的厚肉香菇。我們將香菇慢火熬煮數小時，將多醣體的鮮甜完整釋放到醬油底蘊中。這不是化學香料的味道，而是最純粹的大地芳香，吃完碗底乾淨不油膩，清爽無負擔。嚴選多種菇類慢慢熬出自然菇香，整個滿滿的日式口感，想吃麵又不想太重口味的朋友，這款真的很適合。
四款風味做的不是單純的口味差異，而是對「風味深度」的極致講究。從醬油的基底、食材的選擇，到香氣的堆疊與尾韻的延伸，每一款都經過細節反覆調整，不是讓你一口覺得重，而是讓你越吃越有層次、越吃越順。這種好吃，不是靠刺激，而是來自食材本身慢慢堆出來的厚度。拌開的那一刻，就是。醇。厚。Q。香。
![4包麵](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 600 600"><rect width="600" height="600" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![miidaa_首圖_01](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1000 1000"><rect width="1000" height="1000" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![5](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 640 640"><rect width="640" height="640" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![6](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1080 1080"><rect width="1080" height="1080" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![8](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1200 1182"><rect width="1200" height="1182" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![9](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1280 720"><rect width="1280" height="720" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![條圖1000_-01](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1003 2313"><rect width="1003" height="2313" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![條圖1000_-02](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1003 3049"><rect width="1003" height="3049" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![條圖1000_-03](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1003 2573"><rect width="1003" height="2573" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![條圖1000_-09](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1003 1003"><rect width="1003" height="1003" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![條圖1000_-10](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1003 1012"><rect width="1003" height="1012" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
![條圖1000_-11](data:image/svg+xml;utf8,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1003 1022"><rect width="1003" height="1022" style="fill:%23e4e8ec;"/></svg>)
