抗生素濫用的情形,引起全球抗微生物藥物抗藥性問題,造成環境微生物對人類有致病性的細菌提高抗藥性,間接提高人類疾病治療難度。面對這個問題,歐美先進國家於畜牧業已推行多年的「全程無抗生素養殖(No Antibiotics Ever, NAE)」技術,在台灣仍屬少見。業界無抗養殖第一品牌「職人雞」的獨家飼料配方以全素食添加中藥草製成,從雛雞的第一口食物,到供應人類餐食,全程不使用抗生素飼養。此外為了關壞動物健康,農場採非籠飼平面飼養,確保雞隻有足夠的活動空間,也讓雞肉/雞蛋更富含營養。
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